校企合作团队调研食品研发检测中心开放科研平台

作者:发布时间:2023-02-21浏览次数:150

221日上午,我校食品学院李琴院长携数量时代科技有限公司负责人朱博士等人一行到食品研发检测中心调研,洽谈与中心开展产学研合作,利用精准热流加工技术进行全谷物绿色食品研发的可行性及技术重点难点。 

李院长一行随中心负责人实地考察了用于开放科研的实验设施设备,对三重四级杆离子阱液质联用技术、蒸发光散射高效液相色谱技术、差示扫描量热技术及物性测定技术在功能食品表征上的应用提出合作需求和设备升级建议。 

朱博士随后做了“动态精准微流控技术用于食品加工工艺改进及功效研究”的学术报告,针对中心平台服务能力,给出食品加工领域国际前沿科研方向技术路线指导,同时就校企联合培养博士研究生、食品学院学生毕业设计选题等提供了宝贵建议。 

     校企深度交流是高职院校服务产业发展的基础,加载食品研测中心的科研引擎,依托食品加工技术“双高”专业群师资力量优势,将为我校开展应用技术研发、服务区域经济发展开拓新方向。