为了进一步提升我校师生服务社会能力，针对区域绿色生物及药品产业相关需求，依托苏北食品药品产教融合开放型实践中心，食品检验检测技术国家级职业教育教师教学创新团队、江苏省生物制药技术职业教育教师教学创新团队资源，食品药品研究院于2024年12月11日面向校内外开展了“多功能酶标仪操作培训”。来自食品药品科研团队、有食品药品研发任务的教师和学生及淮安国家高新区食品药品企业参加了培训。
多功能酶标仪广泛应用于生物学、医学和化学等领域，主要基于光电化学测量，通过检测样品中酶与底物反应产生的光信号或电信号，来定量分析样品中的特定成分。在检测过程中，多功能酶标仪利用酶标板上的微孔，将待测样品与酶标记的抗体或底物混合。当酶与底物发生反应时，会产生特定的化学产物，这些产物能够吸收、发射或散射光。多功能酶标仪通过内置的光源和光电探测器，测量这些光信号的变化，并将其转换为电信号进行记录和分析。培训现场气氛活跃，参培人员对多功能酶标仪的技术原理与应用操作进行了全方位的了解，为各位参培人员今后独立使用该仪器完成相关科研试验奠定了坚实的基础。
通过培训，不仅提升了我校师生生物医药研发检测能力，也有助于服务社会开展生物、医药等方向的产学研项目，同时有助于支持区域内“创新之核”的建设，还为提前布局特医食品产业发展的检测能力奠定基础。
